星巴克CEO布萊恩·尼科爾周二表示，該公司將加大對員工的投資，減少對設(shè)備的投資，包括之前吹捧的自動化系統(tǒng)，這打破了更廣泛的行業(yè)趨勢，即更多地依賴技術(shù)來進行門店運營自動化設(shè)備 。

尼科爾表示，增加人手對于改善客戶體驗至關(guān)重要，這是他自去年9月份上任以來的主要目標自動化設(shè)備 。

尼科爾在財報電話會議上表示：“在過去幾年里，我們一直在減少門店的勞動力，我認為我們希望設(shè)備能夠抵消勞動力的減少自動化設(shè)備 。我們發(fā)現(xiàn)，從結(jié)果來看，這不是一個準確的假設(shè)?！?/p>

自尼科爾掌舵以來，作為試點，星巴克在五家門店增加了員工人數(shù)自動化設(shè)備 。到5月，將有1500至2000家門店增加員工，到年底將達到3000家左右。

“我們寄希望于在勞動力和門店體驗方面的投資能帶來一些增長，”尼科爾說自動化設(shè)備 。

星巴克將減少其Siren系統(tǒng)的部署，該系統(tǒng)是2022年推出的一套旨在簡化飲料制作的技術(shù)和設(shè)備自動化設(shè)備 。就在去年10月，該公司還計劃廣泛推廣該系統(tǒng)。但星巴克今年1月表示，將只在銷售額最高的四分的門店中部署該系統(tǒng)。

周二，尼科爾表示，Siren系統(tǒng)只會安裝在“非常有針對性”的門店，比如那些免駕車顧客數(shù)量和整體銷售額都很高的門店自動化設(shè)備 。

來源：金融界